التسجيل
دخولبطاطس فى الفرن
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بطاطس فى الفرن
من طرف قلب قصا الجمعة يناير 04, 2008 9:19 pm
المقادير:
4 بطاطا
4\1 قالب زبدة
2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور)
او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
الطريقه:
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين
2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها
( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى)
لضمان عدم خروج اي هواء
4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين
وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم
الشكل النهائي
وبالهنا والشفااااء
قلب قصا- مشرف عام
- عدد الرسائل : 144
تاريخ التسجيل : 27/09/2007
رد: بطاطس فى الفرن
من طرف زهره تنتظر الربيع الأربعاء يناير 09, 2008 1:53 pm
الله يهنيكى وتسلم الايادى
زهره تنتظر الربيع- مشرف عام
- عدد الرسائل : 993
تاريخ التسجيل : 04/09/2007
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى